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本文目录

1. 苦瓜炒鸡蛋的家常家常做法苦瓜煎蛋做法
2. 苦瓜炒蛋怎么做
3. 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法

、将准备好的窍门苦瓜切成片状，将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉 ，切成半圆的炒鸡炒鸡形状
。

2、蛋的蛋起锅烧水，做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中，进行焯煮，窍门之后盛出来。苦瓜苦瓜

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 、炒鸡炒鸡平底锅烧油
 ，蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸 ，之后盛出来。

4、另起锅烧油，将准备好的葱花放在锅中进行爆香 。

5、再将准备好的苦瓜放在锅中，进行翻炒 。

6、加入适当量五香粉。

7 、再将鹌鹑蛋放在锅中，一同翻炒。

8、加入适当量的盐巴在锅中，进行调味。

9、再加入一点点味精在锅中
。

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、大火翻炒，之后盛出来即可。

苦瓜炒蛋怎么做

食材:鸡蛋2个，苦瓜1个 ，香葱末15克
，盐8克，鸡精少许
，油适量

做法:

1，将鸡蛋磕入碗中  ，用筷子搅散。

2，苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤
，切成薄片
 ，姜  、蒜洗净，切成末备用 。

3 ，锅中烧开水 ，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。

4，锅中放油烧至七成热时 ，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出
。

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

做法

1、苦瓜泡水10分钟 ，洗净备用。

2、4个鸡蛋打入小盆备用。

3  、苦瓜挖去瓜籽 。

4
、切薄片，放1勺盐搅拌匀。

5、油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色 。

6、倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。

7、弄散蛋黄，煎至两面金黄即起锅。

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